Ein faszinierendes Zeugnis des frühen Erwerbs- und Liebhabergartenbaus: Diese seltene Fachschrift dokumentiert die damals hochentwickelte Kunst der Tafeltraubenkultur unter Glas und vermittelt praxisnahes Wissen aus einer Zeit, als der Anbau edler Trauben als besondere gärtnerische Herausforderung galt.
Paul Schlenz: Deutsche Tafeltraubenzucht unter Glas. Mit Anhang über Traubenzucht im Freien an Hauswänden
Erste Auflage. Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer, 1926. 90 Seiten mit 16 Abbildungen. Original-Broschurband, 19 x 12 cm
Der Diplom-Garteninspektor Paul Schlenz legt mit dieser kompakten, reich illustrierten Anleitung ein bemerkenswertes Handbuch zur professionellen und privaten Tafeltraubenzucht vor. Behandelt werden die Anlage und Konstruktion von Weinhäusern, die Auswahl geeigneter Rebsorten, Pflanzung, Pflege, Schnitttechniken, Düngung sowie Ernte und Versand der Früchte. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der erfolgreichen Kultur hochwertiger Tafeltrauben in Gewächshäusern und Glashäusern.
Darüber hinaus enthält das Werk detaillierte Beschreibungen zahlreicher damals bewährter Sorten wie Muscat of Alexandria, Buckland Sweetwater oder Black Alicante. Der angefügte Abschnitt zur Freilandkultur an Hauswänden erweitert den praktischen Nutzen der Schrift erheblich. Die zahlreichen Abbildungen vermitteln anschauliche Einblicke in historische Weinhausanlagen und Kulturmethoden.
Heute stellt das Werk eine interessante Quelle zur Geschichte des Gartenbaus, des Weinbaus und der Erwerbsgärtnerei dar und ist gleichermaßen für Weinbauhistoriker, Gartenfreunde und Sammler landwirtschaftlicher Fachliteratur von Interesse.
Das Exemplar befindet sich in gutem altersgemäßem Zustand mit leichten Gebrauchsspuren. Das Papier zeigt die für die Zeit typischen, nur geringen Alterungsspuren; der Innenteil ist sauber und vollständig.
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